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今年塘租又漲了!近20萬畝蝦塘70%養戶搶著放高抗苗,從一半到僅剩兩成蝦農賺錢,原因是…

發布時間:2019/11/21 16:36:32  來源:農財寶典  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:隨著養殖成功率的提升,臺山的塘租也開始有所上漲。據了解,今年臺山塘租又上調100元/畝左右,汶村鎮等地價格普遍在1600-1700元/畝,業內人士預測接下來還會繼續上漲。
中國水產門戶網報道

 

  隨著養殖成功率的提升,臺山的塘租也開始有所上漲。據了解,今年臺山塘租又上調100元/畝左右,汶村鎮等地價格普遍在1600-1700元/畝,業內人士預測接下來還會繼續上漲。

  不過,這似乎不能阻擋臺山人養蝦,或者說,正是臺山人的養蝦熱情使得塘租連年上調。根據業內人士觀察,一度陷入低迷的臺山養蝦業在2016年開始有了明顯的復蘇。有人說,是高抗苗的引入再次點燃了他們的養蝦熱情。

  “不賣高抗苗的話,都不好意思說自己是做蝦苗的。”今年剛轉做高抗苗的一位臺山蝦苗標粗場負責人說到。據《農財寶典》記者調查,從2016年起,由于高抗苗表現十分強勢,在臺山的占比節節攀升,今年更是有7成養殖戶選擇高抗苗。可以說,高抗苗已是臺山蝦苗場的標配。同樣是投放高抗苗,上半年盈平虧比例達到5:3:2,而下半年只有2:5:3,原因為何?

▲目前臺山尾批蝦陸續在出,部分地區最遲能留到元旦左右出蝦

  高抗苗強勢崛起

  市場占比已達7成

  2013年之后,浙江人不斷涌入臺山投資養蝦,掀起了臺山養蝦熱潮,從此也奠定了臺山的魚蝦混養模式。經過近幾年高抗苗的推廣,魚蝦混養以及管理較為粗放的精養市場已經成為高抗苗的主戰場。臺山也不例外,從2016年開始,隨著高抗苗的引入,迅速在市場上切開一道口子,隨后兩年便在市場上快速鋪開,打破了過去快大苗、土苗、優選苗三足鼎立的市場格局,如今高抗苗的市場占比已達7成。

  “我們臺山標粗場堅持做了5年多的快大苗,今年下半年因客戶要求也轉做了高抗苗。”海業公司龐富天告訴記者,他是臺山最后幾家堅持做快大苗的蝦苗場之一,但由于上半年高抗苗表現較好,客戶紛紛要求他轉做高抗苗,今年下半年高抗苗銷量就達3億尾左右,而快大苗銷量基本可以忽略不計。

  作為臺山蝦苗銷量最大的蝦苗標粗場海博公司,也從去年開始轉型只做高抗苗,蝦苗銷量從去年的13億尾飆升至今年的20億尾。據海博公司王澤榮告訴記者,如果不是下半年產能跟不上,供不應求,今年的蝦苗銷量會更高。作為最早讓養殖戶嘗到高抗苗甜頭的海茂公司,今年普利茂蝦苗銷量甚至超20億尾。如今,臺山大大小小數十家蝦苗場,幾乎每家都有生產高抗苗。

  高抗苗之所以瘋狂擴張的原因很簡單,這兩年養高抗苗的產量和利潤都有大幅提升。廣州致合靳祖雷告訴《農財寶典》記者,根據他這幾年對于臺山養蝦市場的觀察,一度陷入低迷的臺山養蝦業在2016年開始有了明顯的復蘇。

  據了解,臺山前幾年養土苗階段,一口塘(10畝左右)一造蝦(早造)平均產量只有2000多斤,而這兩年平均產量普遍能達到4000斤左右,產量提升將近一倍,產量超6000斤的高產養殖戶比例也有所增加。畝利潤也從1000-2000元飆升至4000-5000元,高產的甚至超過10000元。可以說,高抗苗的引入再次點燃了臺山養蝦人的養蝦熱情。

▲臺山較為普遍的8-10畝的蝦塘

  尾造蝦成功率低

  是否難以改變?

  雖然早造蝦成功率不錯,但臺山尾批蝦低成功率的現狀,就算是高抗苗的引入也無法挽救。據業內人士反饋,今年早造蝦成功率達5成以上,而尾造蝦只有2成,甚至有不少養殖戶已經把它看作是不可改變的現狀。

  一般情況下,早造蝦的養殖成功率普遍比尾造蝦高,但是像臺山這樣每年基本一樣,而且早造與尾造平均產量差距這么大的實屬少見。據王澤榮告訴記者,今年尾造畝產超600斤的基本沒有,300-400斤都算是好的,一口塘(10畝左右)只抓幾百斤的很常見,而且是“料吃了,抓不到蝦”。

  導致尾造蝦低成功率,最難辭其咎的就是白便。據了解,近幾年臺山高溫期的白便發病率越來越高,從100頭開始,規格越大白便暴發的概率越高。由于白便暴發于中后期,而且會導致慢性偷死不容易被發現,這也是為什么經常出現“料吃了,抓不到蝦”的直接原因。

  臺山白便高發的同時,整個珠三角其他地區白便問題也都十分普遍,但每年尾造蝦成功率低的就屬臺山最為嚴重。其中必定有其他更深次的長期難以改變的客觀原因,《農財寶典》記者通過多方采訪,總結為以下3點:

  1、早造與尾造之間無清塘、曬塘措施。據了解,臺山的蝦塘塘埂幾乎都有滲漏,因此中途難以清塘曬塘,而且為了趕尾造蝦,養殖戶也不愿意花時間清塘曬塘。這樣會直接導致兩個問題:第一,前期池中野魚野蝦等蝦苗天敵多,無法徹底殺滅,導致蝦苗標粗階段成活率普遍偏低。第二,沒有經過曬塘的塘底和水體富營養化嚴重,加上臺山地區普遍增氧能力差且改底等用藥意識薄弱,底泥氧債現象加劇,導致池塘病原較多且容易缺氧,進而導致對蝦發病率遠高于第一造。

  據業內人士透露,之所以臺山的池塘普遍偏差,跟租塘的周期短養殖戶不愿意投資改善有很大關系。在過去,蝦塘都是幾年一租,但由于塘租漲得太快,塘主(部隊)不愿吃虧主動違約,破壞了養殖戶對于租塘鍥約關系的信任,導致目前廣海多數地區的租期還是1年這樣的短租。

  2、精細化管理意識薄弱。長期習慣于魚蝦混養的簡單粗養模式的養殖戶,很難改變過去的習慣,學習精細化管理,增強改底調水的意識,尤其是高抗苗的引入讓養殖戶依舊沿用過去土苗的管理方式。按常理來說,養殖環境越差,對養殖戶管理的要求也越高,但實際上剛好顛倒,養殖條件較差的汶村鎮管理也較為粗放,反而是深井鎮、都斛鎮等有局部地區條件更好,管理水產也更高。可想而知,環境越差越不注重管理,最后容易陷入越養越差的惡性循環。

  3、尾造的蝦苗質量差于早造。一方面,由于尾造蝦放苗時間集中在8月份左右的高溫期,高溫期育苗的質量相對較差。另一方面,臺山尾造基本都是大批量集中一次性標苗,導致蝦苗在短時間內需求大,產能供應不足,不少苗場以次充好、以假亂真。尤其是這兩年高抗苗快速崛起,隨著訂單增加,導致尾造高抗苗的質量跟不上。

 

編輯:黃姍 訪問人次:1691 關鍵字:臺山,蝦苗,高抗苗,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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